こんにちは！生産部の齋藤です。
昨日6月6日から、弊社工場のあるバングラデシュはラマダンの期間に入りました。日本では聞き慣れないこのラマダンですが、イスラム教では約1ヶ月間の断食を行います。
断食とはいえ、1ヶ月間全く何も食べないということではありません。ラマダンの期間中、日没から日の出の夜の間には食事を十分に摂るそうです。その代わり、太陽が登っている間は、食べることだけでなく水も飲みません。夜間にたくさん食べていたとしても、日中に何も口にできないのは大変そうですね。
ラマダンの断食期間が明けると、イード・アル・フィトルという祝祭が行われます。イード祭についてはまた別の機会にご紹介したいと思います。
今週の木曜日には、中国でも端午節の祝日があり、6月の祝日がない日本とは違って海外工場では祝日が続きます。
一足早く、端午節の代表料理、本格中華ちまきを頂きました。卵がまるごと入って食べ応え満点、とても美味しかったです。
